Tematicas
- Arroces
- Aves
- Sopas y Cremas
- Salsas, Bases y Condimentos
- Pizzas
- Pescados
- Pastas y Legumbres
- Mariscos y Moluscos
- Carpaccios
- Huevos
- Verduras y Hortalizas
- Ensaladas
- Carnes
- Pan, Bolleria y repostreria
- Frutas
- Postres
- Licores y Cocteles
- Batidos y sorbetes
- Aceitunas
Salsa de cacao
PREPARACIÓN DE LA RECETA
Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo dejamos hervir 5 minutos. Luego retiramos del fuego y echamos el cacao. Lo mezclamos bien y volvemos a poner en el fuego un minuto, sin dejar de mezclar.A continuación, lo volvemos a retirar y agregamos la nata y mezclamos de nuevo.
Servimos caliente.
Ingredientes para Salsa de cacao
· 70 g de cacao en polvo· 190 ml de agua
· 100 ml de nata líquida
· 200 g de azúcar moreno